タルト生地を使ったクレームブリュレです。
本格的なクレームブリュレではないので、お鍋だけでお手軽に作れます。

■ レシピ
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『お昼から優雅な気持ちになれる割烹でのランチ。』

オススメ度：★★★★(4.0)

新宿御苑前駅近くにあるお店です。
夜は高級な割烹料理屋さんになりますが、お昼はランチをやっています。

ランチは日替わりの和定食とお蕎麦があります。
（ランチコースもあるようです）

日替わりの和定食は、1,200円で、毎回メインの他に小鉢数点ついています。

今回はハヤシライスでしたが、メインはお肉やお魚など幅広く、
「今日はなんだろう？」楽しみにできます。

(ちなみに、和定食は現定数が決まっていて、と終わっていることがあります。)

1,000円を超えた値段になりますが、健康的な(?)和食を食べたい時に重宝するお店だと思います。カウンターがあるので1人でも全然ＯＫです。